فوائد أكل بيض النعام وقيمته الغذائية

3 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

بيض النعام هو أكبر وأضخم أنواع البيض، والذي قد يصل وزن البيضة الواحدة إلى ما يقارب 1.4 كيلوجرام، والكثير من الناس يتناولون بيض النعام، حيث أنه صحي ومفيد جدًا للجسم، ومع موقع لحظات نيوز سوف نعرض لكم فوائد أكل بيض النعام وقيمته الغذائية.

فوائد أكل بيض النعام

فوائد أكل بيض النعام وقيمته الغذائية

بيض النعام له العديد من الفوائد التي تأتي إلى الجسم من تناوله، ومن أبرز هذه الفوائد:

مصدر للبروتينات: ويعتبر بيض النعام من المصادر الممتازة للبروتين، ويحتوي على كمية جيدة من الأحماض الأمينية التي تساعد على بناء الأنسجة العضلية في الجسم، وأيضًا تساعد الأحماض الأمينية والبروتينات على تحسين صحة الجهاز العصبي وتقوية تواصل الجهاز العصبي من العقل إلى الجسم.
يعد متنوع في المحتوى الغذائي: فهو يحتوي على الحديد، الذي يساعد على تعزيز مستويات الطاقة في الجسم، ويحتوي على البوتاسيوم ، والذي يساعد على السيطرة على ارتفاع ضغط الدم، ويحتوي على الفسفور الذي يعمل على تقوية العضلات.
يعد مهم لصحة العقل: فهو يحتوي على فيتامين B12 والذي يساعد على تقوية الأغشية المحيطة بالخلايا العصبية، والمواد المتواجدة فيه تساعد على تعزيز وظائف الدماغ الإدراكية، وتحسين قدرة العقل على التعلم.
يساعد على خسارة الوزن: فهو يحتوي على بروتينات وهو من الأغذية المشبعة جدًا، وذلك يساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وبالتالي يساعد في عملية خسارة الوزن.
يفيد الجنين: فإذا تناولته الأم أثناء الحمل يساعد الجنين على تدعيم نمو عقله، ويجعل الجنين خالٍ من المشاكل الصحية.

القيمة الغذائية لبيض النعام

يحتوي بيض النعام على الكمية الغذائية التي يحتاجها الفرد في اليوم الواحد، والتي هي:

يحتوي بيض النعام على 347 سعر حراري.
ويحتوي على 23 جرامًا من الدهون.
يوجد به 345 مللي جرام من الصوديوم.
يحتوي على 31 جرامًا من البروتين.
بداخله 335 مللي جرام من البوتاسيوم.
يحتوي بيض النعام على أوميجا 3 وفيتامين B.

الآثار الجانبية لبيض النعام

بيض النعام يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ولكنه قد يترتب عليه بعض الأضرار التي قد تحدث على بعض الأشخاص، ومنها:

لا يمكن أن يتناول دون تسوية، حتى لا يؤدي إلى التسمم الغذائي.
يحتوي على بعض أنواع البكتيريا.
يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص، خاصةً الأطفال.
يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.

معلومات عن بيض النعام

معلومات لا تعرفها عن بيض النعام، واستخدامات لقشور البيض ستبهرك:

يبلغ حجم بيضة النعام المتوسط 1.4 كيلو جرام، وصفار بيضة النعام تكون في مقابل نحو أكثر من 20 صفار بيضة دجاج.
قشرة بيضة النعام سميكة للغاية، فمن الصعب جدًا كسرها لطيها، ويستغرق سلقها في الماء حوالي من 70 إلى 90 دقيقة.
تم استخدام قشر بيض النعام في الثقافات القديمة والمختلفة، واستخدموها قديمًا كسهام، وتستخدم الآن كمواد للديكورات، وأحيانًا تستخدم لصنع القلائد والمعلقات.
تعتبر بيضة النعام أكبر بيضة في العالم، ولكن هذا بحجم طائر النعام، فهو يعتبر من أكبر الطيور.
يوجد الكثير من الناس الذين يأكلون بيض النعام، حيث أنه يكون لونه أحمر وطعمه شهي.

وبذلك نكون انتهينا من موضوعنا عن بيض النعام، وفوائده وقيمته الغذائية، ولكننا لا ننصح بتناوله على فترات كبيرة، وإذا تم تناول بيض النعام لأول مرة وتم الشعور بأي ألم الرجال الذهاب إلى طبيب على الفور، لأنه يمكن أن يكون لديك حساسية من بيض النعام.