طريقة عمل الكفتة زي الكبابجي جاهزة

3 أشهر منذ

Kero Elbadry

يبحث عدد كبير من الأفراد عن طريقة عمل الكفتة زي الكبابجي جاهزة ويرجع ذلك إلى أن الكفتة من بين الأطعمة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، والتي يمكن تحضيرها بالكثير من الطرق ما بين القلي والشوي وغيره، لذلك يعرفنا موقع لحظات نيوز خطوات عمل كفتة مثل الكبابجي.

مقادير عمل الكفتة مثل الكبابجي

حتى يتم الوصول إلى طريقة عمل الكفتة زي الكبابجي جاهزة يجب توفير بعض المكونات اللازمة من أجل عمل الكفتة والتي تتمثل في الآتي:

نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.
ربع كيلوغرام من اللية الضاني.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة كفتة.
بصل مفروم.
بقدونس ناعم.
ملعقة من الشطة حسب الرغبة.
ملعقة من البهار.

طريقة عمل الكفتة زي الكبابجي جاهزة

من خلال التعرف على المقادير اللازمة لعمل كفتة جاهزة يمكن معرفة طريقة عمل الكفتة زي الكبابجي جاهزة من خلال اتباع الخطوات الآتية:

قم بفرم اللحم المفروم مع اللية.
قم بفرم البصل مع تصفيته من الماء جيدًا.
بعد ذلك يتم خلط اللحم المفروم مع البصل مع البهارات والفلفل في الكبة بحيث تصبح عجينة.
قم بوضع العجينة لمدة ساعة في الثلاجة.
بعد ذلك يتم وضع خليط عصير البصل مع عصير الطماطم في وعاء.
يتم بل اليدين بعصير الطماطم والبصل عند تصبيع الكفتة.
قم بوضع الكفتة على الشواية الكهربائية أو الفحم ويتم تركها إلى أن تنضج مع الحرص على أن تُقلب الأسياخ من حين إلى آخر حتى يتم شويها على الجانبين.
قم بتقديم الكفتة مع السلطة المفضلة لديك.

طريقة تحضير الكفتة المقلية

من خلال الوصول إلى معرفة طريقة عمل الكفتة زي الكبابجي جاهزة يمكن تحضير الكفتة المقلية من خلال الآتي:

قم بخلط البصل واللحم والبقدونس والبهار والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير حتى يتم مزج الخليط جيدًا.
قم بوضع الخليط في الخلاط واخلطه لمدة ثلاث دقائق.
يتم تشكيل الكفتة إلى كرات صغيرة الحجم.
قم بتسخين المقلاة بها زيت نباتي واقلي الكفتة على نار عالية وعندما يصبح لونها ذهبيًا قم بإخراجها وتقديمها.

من خلال معرفة طريقة عمل الكفتة زي الكبابجي جاهزة نشير إلى أن الكفتة تعتبر من بين الأطباق الرئيسية التي تمتاز بطعم شهي ولذيذ وأهم ما يميزها إمكانية تحضيرها بالكثير من الطرق المختلفة.