كيف يتم عمل البيتزا في البيت؟ طريقة عمل البيتزا السريعة

4 أشهر منذ

Kero Elbadry

كيف يتم عمل البيتزا في البيت؟ وما هي مكونات البيتزا؟ حيث تعتبر البيتزا بشكل عام واحدة من أشهر المعجنات وأكثرها شيوعًا في مختلف مناطق العالم في الوقت الحالي، مع العلم بأنه وجبة إيطالية الأصل والتي نتعرف عليها بشكل مفصل من خلال موقع لحظات نيوز.

كيف يتم عمل البيتزا في البيت

قبل التطرق إلى عرض كيف يتم عمل البيتزا في البيت، يرجى العلم بأنه يجب قبل إعداد البيتزا أن يتم تحضير العجينة، ويكون هذا من خلال إحضار عدد من المكونات ومن خلال اتباع مجموعة من الخطوات المرتبة التي نتعرف عليها بشكل مفصل من خلال ما يلي:

1- المكونات اللازمة

نتعرف من خلال ما يلي على المكونات والمقادير اللازمة لعمل عجينة البيتزا:

ثلاثة أرباع كوب ماء.
بيضتان.
ملعقة صغيرة من السكر.
ملعقة صغيرة من الخل.
كأسان ونصف من الطحين.
ثلاث ملاعق من الخميرة.
ملعقتان ونصف من زيت الزيتون.
ملح حسب الرغبة.
ملعقة من الزعتر الناشف.
جبنة موزاريلا مبروشة.

2- طريقة التحضير

من خلال ما يلي طريقة تحضير عجينة البيتزا في المنزل:

قومي بخلط الملح مع الطحين بشكل جيد وضعيه جانبًا.
أخلطي الخميرة مع السكر واتركيها تتخمر لمدة تقرب من العشر دقائق.
أحضري كيس بلاستيكي وقومي بتغطية العجينة به ووضعها في مكان حرارته دافئة.
بعد الانتهاء من تخمر العجينة قومي برش الطحين على سطح مستوي إلى أن تلتصق به ونفردها.

إعداد البيتزا

بعد الانتهاء من تحضير العجينة نأتي إلى خطوة إعداد البيتزا ويكون هذا من خلال ما يلي، مع العلم بأن المقادير تختلف من وصفة إلى أخرى وفقًا لطريقة وأسلوب الأشخاص ووفقًا لعدد الأشخاص الذين يودون تناول البيتزا كذلك.

1- المكونات والمقادير اللازمة

نتعرف من خلال ما يلي على المكونات والمقادير اللازمة لتحضير البيتزا:

أربع حبات من البندورة.
كوب من جبنة موزاريلا ويفضل أن تكون مبشورة.
علبة من صلصة البندورة.
علبة من الزيتون الأسود.
ثلاث حبات من الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر الحلو والمقطع على شكل شرائح دائرية.
علبة مشروم أو فطر.
رشّة من بودرة الثوم.
ملعقة من الزعتر الناشف.

اقرأ أيضًا: ما هي مقادير البيتى فور؟

2- طريقة التحضير

من خلال ما يلي الخطوات التفصيلية لعمل البيتزا في المنزل:

قومي بوضع القليل من زيت الزيتون على صينية وأدهنيها به.
ثم قومي بفرد عجينة البيتزا بشكل جيد حتى تغطي كافة مساحة الصينية.
ثم أفردي صلصة البندورة على كل العجينة وحتى الأطراف.
رشي الزعتر البري فوقها.
قومي بوضع شرائح البندورة والفلفل والزيتون والفطر كذلك، مع ترتيبها وتنسيقها على العجينة.
قومي برش المزيد من الزعتر البري فوقها كذلك.
رشي بودرة الثوم كذلك.
أدخلي العجينة إلى فرن متوسط الحرارة واتركيها حتى تتحمر وتنضج.
أخرجي العجينة وضعيها جانبًا حتى تبرد.
قومي بعد ذلك بتقطيع البيتزا وتقديمها إلى جانب مشروب ساخن مثل الشاي على سبيل المثال.

تعتبر البيتزا واحدة من أكثر أكثر الوجبات المفضلة بالنسبة إلى عدد كبير من الأشخاص حول العالم، حيث تعتبر البيتزا وجبة عالمية شهيرة يتم تحضيرها بأكثر من مكون وأكثر من طريقة.