طريقة عمل الباستا فلورا.. ما هي مقادير الباستا فلورا؟

3 أشهر منذ

Kero Elbadry

ما هي طريقة عمل الباستا فلورا؟ وما هي مقادير الباستا فلورا؟ حيث تعتبر الباستا فلورا واحدة من أفضل أنواع الحلوى التي تعتبر سهلة التحضير والتي لا تحتاج إلى مجهود كبير، ولذلك نتعرف على طريقة التحضير من خلال موقع لحظات نيوز.

طريقة عمل الباستا فلورا

نتعرف من خلال ما يلي على طريقة عمل الباستا فلورا:

1- المقادير والمكونات اللازمة

من خلال ما يلي كافة مقادير ومكونات عمل الباستا فلورا:

حبة كبيرة بيض.
2 حبة كبيرة صفار بيض.
3 كوب دقيق.
ربع معلقة صغيرة ملح.
كوب سكر بودرة.
ملعقة ونصف صغيرة بكينج بودر.
ملعقة صغيرة بشر برتقال أو ليمون.
كوب مربى للحشو.
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
كوب زبدة لينة.

2- طريقة التحضير

إليكم طريقة عمل الباستا فلورا بشكل مفصل بالخطوات:

قومي في البداية بضرب الزبدة والسكر في العجان، ثم أضيفي إليهما الفانيليا، ثم البيضة، ثم قومي بإضافة بشر البرتقال أو الليمون، وقلبيهم جيدًا معًا.
قومي بعد ذلك بتصفية الدقيق والبيكينج بودر، والملح، ثم قومي بإضافتهم إلى خليط العجان، مع تقلبيهم جيدًا إلى أن يتجانس الخليط، ويصبح خليط متماسك، ثم قومي بعدها بتغطيتها وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 10 دقائق فقط.
أحضري حينها قالبًا دائريًا مناسبًا أو مربعًا مع تبطينه بورق الزبدة، أو دهنه بالزبدة بشكل عام.
ثم قومي بفرد العجينة على هذا القالب، مع تقطيع الأطراف.
في منتصف العجينة، أفردي المربى عليها، ثم قومي بإحضار العجينة المتبقية، وقومي ببشرها على سطح العجينة الأساسية.
أدخلي حينها القالب إلى فرن مجهز على درجة حرارة 170 وقومي بتركه إلى أن يأخذ اللون الذهبي.
أحضري بعد ذلك سكينة وقومي بتقطيع الباستا فلورا إلى شرائح، وجهزيها للتحضير.

طريقة عمل باستا فلورا بالفواكه المشكلة الشهية

في إطار التعرف على طريقة عمل الباستا فلورا، نتعرف على طريقة عمل باستا فلورا بالفواكه من خلال ما يلي:

1- المكونات اللازمة

إليكم المكونات اللازمة:

سكر البودرة: كوب
البيض: 2 حبة (كبير الحجم)
بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان
دقيق: 3 أكواب
مربى المشمش: كوب (الفراولة، التوت)
الزبدة: كوب (لينة)
برش البرتقال: ملعقة صغيرة
ملح
الفانيليا: ملعقة صغيرة

2- طريقة التحضير

من خلال ما يلي نتعرف على طريقة تحضير الباستا فلورا بالفواكه:

انخلي الدقيق والبيكنج بودر والملح معًا.
اخفقى السكر مع الزبدة في وعاء حتى يصبح الخليط مثل الكريمة.
أضيفي البيض حينها، ثم الفانيليا، مع رش البرتقال والاستمرار في الخفق.
ابدأى بعدها بإضافة خليط الدقيق ثم قلبي حتى يتجانسوا، ثم لمي العجينة دون عجن.
غلفي حينها العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
قومي بتقسيم العجينة إلى جزئين يكون إحداهما أكبر من الأخر.
افردي الجزء الأكبر من العجينة في صينية قصيرة الحواف ومفروشة بورقة زبدة، مع القيام برفع الحواف.
قومي بتوزيع المربى بالتساوي فوق طبقة العجين.
أفردي بين كل قطعتين من ورق الزبدة الجزء الأخر من العجين، ثم قطعيه إلى شرائط.
وزعى حينها الشرائط على السطح.
اخبزيها في فرن محمى على درجة 180 لتصبح ذهبية اللون.
اتركيها حتى تبرد قبل تقديمها.

ترغب العديد من السيدات بالتعرف على طريقة تحضير الباستا فلوا مثل المحلات بالمكونات المتاحة أمامهن، من أجل إدخال السرور على قلوب أطفالهن وتقديم الحلوى لهم.