معلومات عن شجرة الساكورا اليابانية وموعد إزهارها

7 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

أزهار الكرز أو ما تدعى باسم الساكورا ، وهو الاسم الذي يطلق على أشجار الكرز في اليابان، وهي من الأشجار المقدسة في اليابان لشعبيتها الواسعة، ويتم الاحتفال بموسم تفتح أزهار الساكورا كل عام في اليابان، عن طريق التجمع تحت أشجار الساكورا، ومن خلال موقع لحظات نيوز سنتعرف على معلومات عن شجرة الساكورا اليابانية وموعد إزهارها،

معلومات عن شجرة الساكورا اليابانية

معلومات عن شجرة الساكورا اليابانية وموعد إزهارها شجرة الساكورا هي شجرة الكرز التي يتم حصادها مرة كل عام في اليابان، ويرتبط حصاد أشجار الساكورا ببعض الطقوس والعادات التي تصنف من ضمن الفلكلور الياباني، وتعتبر الساكورا من رموز اليابان المعروفة، والتي تم إدخالها بالعديد من الأعمال الفنية اليابانية، مثل اللوحات، والفن الياباني والمانغا، مما يدل على كونها جزء هام من الثقافة اليابانية.

يتم الاحتفال بتفتح زهور الساكورا لتقدير اليابان أزهارها الجميلة وتقديرهم العميق للجمال الطبيعي ومظاهر الطبيعة الخلابة، وتستخدم أزهار الساكورا الرمزية على دخول الربيع وبداية فصل جديد، وتجذب زهور أشجار الساكورا العديد من السياح والمحليين لمشاهدة جمال الطبيعة الخلاب .

يستخدم سكان اليابان أزهار الساكورا في العديد من الأمور اليومية مما يدل على كونها جزء وثيق من الثقافة اليابانية، وتدخل أزهار الساكورا في التعاملات اليومية من خلال إدخالها في الطهي، وصناعة المشروبات، وإدخالها في صبغ الملابس، وتستخدم أيضًا في التزيين في الحفلات والمناسبات كرمز للتجدد والتعبير عن جمال الثقافة اليابانية.

موعد إزهار شجرة الساكورا

تدعى فترة تفتح أزهار الساكورا في اليابان باسم “هانامي” وتعني حرفيا مشاهدة تفتح الأزهار وترمز إلى التقليد الجميل في الثقافة اليابانية، ويقوم الناس بها بالاحتفال والتجمع لمشاهدة جمال تساقط زهور الساكورا في الطرقات والأزقة، وتعد هذه المناسبة من المناسبات الاجتماعية المميزة لتجمع الأصدقاء والعائلة.

بدأ موسم تفتح أزهار شجرة الساكورا في طوكيو، في 14 من مارس آذار، وقد بدأت أزهار شجرة الساكورا في التفتح قبل موعدها ب 10 أيام من الموعد المعتاد، أبدر ب 6 أيام من العام السابق، ومن المتوقع أن يبلغ تفتح أزهار الساكورا ذروته هذا العام بين 21 و 24 مارس آذار.

إعداد الطعام بزهور الساكورا

يمكن أن يتم إدخال أزهار الساكورا كنوع من الاحتفال تفتح أزهارها ودخول الربيع، وتدخل في المطبخ الياباني في العديد من الطبخات المشهورة بهذه الزهرة، وتعتبر هذه الطبخات جزءًا من التراث الياباني، وتعكس احترام وتقدير الطبيعة، ويمكن الاستفادة من أزهار الساكورا في المطبخ الياباني من خلال:

تمليح أوراق شجرة الساكورا الناعمة: يمكن تمليح أوراق الساكورا الناعمة للاستفادة منها في الطبخات اليابانية، واستخدامها في تحضير الوجبات، لتعطي نكهةً مميزا للأطعمة الخاصة بالتقليد الياباني.
إضافة أزهار شجرة الساكورا للحلويات: يتم ذلك من خلال إضافة أزهار الساكورا إلى الماء المغلي لتحضير مشروبات الشاي التي تقدم في الاحتفالات والمناسبات السعيدة.
تزيين الأطعمة: يتم استغلال أزهار الساكورا بلونها الزاهي في تزيين الأطباق الرئيسية، مثل الأرز والسلطات، مما يجعل شكل الطعام محبب إلى العين.

إلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام موضوعنا اليوم بعد ان قدمنا لكم معلومات عن شجرة الساكورا اليابانية وموعد إزهارها، و عرض موعد إزهار شجرة الساكورا بالعام الماضي، وطرق إعداد الطعام باستخدام زهور الساكورا، وطرق الاستفادة منها في المطبخ الياباني.