طريقة عمل ملوخية بالجمبري

5 أشهر منذ

Kero Elbadry

في ظل الاطلاع على طريقة عمل ملوخية بالجمبري؛ سنوفر لكم المكونات اللازمة من أجل إعداد الملوخية علاوة على الخطوات التفصيلية المتبعة في عمل الملوخية، وكل هذا سنوفره لكم اليوم عبر جريدة لحظات نيوز، حيث إن هذه الوجبة من الوجبات اللذيذة والشهية والتي تمتلك قيمة غذائية عالية في نفس الوقت.

طريقة عمل ملوخية بالجمبري

لو كنت تريد إعداد الملوخية بالجمبري يجب عليك الاطلاع على المكونات اللازمة لعمل الملوخية، علاوة على الخطوات التفصيلية التي يجب اتباعها لعملها، واليوم سنقدم لكم المكونات المستخدمة في عمل الملوخية والتي تكفي 4 أشخاص، وتستغرق حوالي 20 دقيقة في التحضير ونصف ساعة في الطهي:

1- مكونات ملوخية بالجمبري

نوفر لكم في النقاط التالية المكونات اللازمة لعمل ملوخية بالجمبري:

750 جرام ملوخية.
500 جرام جمبري.
3 أكواب من الماء.
ثمرة بصل مفرومة.
3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم.
ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة.
ملح على حسب الرغبة.
فلفل أسود على حسب الرغبة.
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.

2- خطوات عمل ملوخية بالجمبري

فيما يلي نوفر لكم باقة من الخطوات التي يجب اتباعها من أجل عمل ملوخية بالجمبري:

في قدر على النار يتم إذابة الزبدة ومن ثمَّ إضافة البصل مع التقليب على النار.
إضافة الجمبري مع التقليب لمدة 5 دقائق.
ترك القدر على النار حتى تمام الغليان.
إضافة الملح والفلفل الأسود وترك القدر على النار 10 دقائق.
إضافة الملوخية مع تقليب الخليط لمدة 5 دقائق.
رفع القدر من على النار ووضعه جانبًا.
يتم تسخين الزيت في قدر على نار متوسطة.
يتم إضافة الثوم والكزبرة مع التقليب حتى الذبول.
وضع الملوخية من جديد على الماء وإضافة الثوم والكزبرة وطهي الخليط لمدة دقيقة.
رفع القدر من على النار.
يُمكن الآن تقديم الملوخية بالجمبري على مائدة الطعام.

بهذا نكون وصلنا إلى نهاية المقال الذي تم من خلاله التعرف إلى طريقة عمل ملوخية بالجمبري، حيث أشرنا إلى الخطوات المتبعة والمكونات اللازمة من أجل إعداد الملوخية بالجمبري، وهي من الأكلات المفيدة والصحية للغاية.