طريقة عمل الكيك بالكاكاو نجلاء الشرشابي

3 أشهر منذ

Kero Elbadry

ما هي طريقة عمل الكيك بالكاكاو نجلاء الشرشابي؟ وما هي مقادير عمل الكيك بالكاكاو؟ تُعد الكيك بالكاكاو من أفضل الحلويات المفضلة للأطفال، بالأخص عند الفطور في بداية يومهم الدراسي، فهي شهية المنظر والمذاق، لذا كل أم ترغب في عمل الكيك بالكاكاو ولكن تخشى حدوث خطأ في عملها فتخرج ليس بالصورة المطلوبة التي سيحبها أطفالها، فنحن من خلال جريدة لحظات نيوز نتعرف على كيفية عمل الكيك بالكاكاو.

طريقة عمل الكيك بالكاكاو نجلاء الشرشابي

إن كنتِ تريدين عمل حلويات يحبونها أطفالك كثيرًا ويشتهونها وتجدين حلًا لعدم رغبتهم في تناول الكثير من الوجبات، إليكِ “الكيك بالكاكاو” سنُخبرك بكافة خطوات عملها وكيف تُخرجينها بالصورة الصحيحة، والتي ستكون وجبة مفيدة ومغذية لطفلك:

قومي بإحضار صينية كيك تناسب الحجم الذي ترغبين فيه لأطفالك.
دهن الصينية بالزبدة، ثم قومي بوضع كمية قليلة من الدقيق، مع تركهم جانبًا.
قومي بإحضار الخلاط الكهربائي وفيه تضعي البيض والفانيليا والسكر، والكاكاو وقومي بضربهم جيدًا إلى أن تمتزج وتتجانس الخطوات تمامًا.
قومي بإضافة الزبادي إلى الخليط مع إعادة الخفق من جديد.
ثم وضع الزيت داخل الخلاط بصورة تدريجية مع الاستمرار في عملية الخفق.
ثم يتم إضافة الدقيق تدريجيًا إلى خليط الكيك.
وضع البيكنج بودر مع الاستمرار في الخفق مرةً أخرى إلى أن يتجانس تمامًا.
ـ في حال الرغبة ـ قومي بشراء مكسرات من الفستق واللوز والبندق والكاجو وأضيفي بالكم الذي ترينه مناسبًا لحجم الكيك، مع استمرار عملية التقليب باستخدام عملية التقليب المناسبة.
قم بسكب خليط الكيك داخل الصينية وإدخالها مدة نصف ساعة مع الانتظار بجانبها إلى أن تنضج الكيك بالكامل.
قومي بإخراج الصينية من الفرن مع تركها قليلًا لتهدأ وتبدأ في البرود، ثم قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم مع نقله داخل أطباق التقديم الخاصة.

مقادير عمل الكيك بالكاكاو

يتم عمل الكيك بالكاكاو بمكونات بسيطة وغير مُكلفة، وإليكم مكونات ومقادير الكيك بالكاكاو:

4 حبات بيض.
2 كوب دقيق.
1 كوب سكر بودرة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 علبة زبادي.
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
2 ملعقة كاكاو خام.
نصف كوب زيت نباتي.
فستق.
عين جمل.
كاجو.
لوز.
بندق.

نصائح بشأن الكيك بالكاكاو والحلويات

من الضروري أن تعلمين أن جميع الحلويات والتي من بينها الكيك بالكاكاو بالرغم من لذتهم ومذاقهم الجيد والشهي، ولكن يجب الانتباه أن كل هذا يقود إلى السمنة، ففي حال كنتِ من تحبينها أو أطفالك لا يصح الإفراط في تناولها حتى لا تتعرضين ويتعرض طفلك إلى السمنة وبهذا العمر الصغير.

ما أسهل أن تجذبي أطفالك بمثل هذه الصور من الحلويات، كل ما عليكِ أن تُحضري كافة المكونات مع ضبط المقادير المطلوبة، وتتقني عمل الخطوات السابق ذكرها بكل دقة وتركيز، وفي هذه الحالة تضمنين خروج الكيك بالكاكاو من الفرن شهية وهشة.