طريقة عمل الكاتشب.. ازاي اعمل كاتشب من الصلصه ما هي مكونات الكاتشب

سنة واحدة منذ

Kero Elbadry

ما هي طريقة عمل الكاتشب؟ وازاي اعمل كاتشب من الصلصه؟ وما هي مكونات الكاتشب؟ كل هذه تعتبر من أكثر الأسئلة التي تطرحها العديد من السيدات رغبةً منهن في التعرف على كيفية عمل الكاتشب في المنزل دون الحاجة إلى شراءه، ولذلك نتعرف من خلال موقع لحظات نيوز على التفاصيل اللازمة.

طريقة عمل الكاتشب

نتعرف من خلال ما يلي على طريقة عمل الكاتشب في المنزل باستخدام الصلصلة بشكل مفصل:

1- المقادير والمكونات اللازمة

إليكم أهم المكونات والمقادير اللازمة لعمل الكاتشب في المنزل:

خل أبيض: ربع كوب
معجون طماطم: 3 ملاعق كبيرة
سكر: ملعقتان كبيرتان
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة

2- طريقة التحضير

نتعرف من خلال ما يلي على طريقة عمل الكاتشب بالصلصلة الجاهزة بشكل مفصل:

قومي بإحضار وعاء، وذوبي السكر فيه بالخل.
ثم أضيفي معجون الطماطم، وقومي بالتحريك جيدًا إلى أن تمتزج المكونات معًا.
ضعي حينها الملح والفلفل الأسود وقومي بخلط المكونات جيدًا إلى أن يتجانس خليط الكاتشاب ويصبح جاهز.
احفظي بعد ذلك الكاتشب بأفضل طريقة ليبقى صالحًا لأطول فترة ممكنة.

طريقة عمل الكاتشب بصلصة الطماطم

في إطار التعرف على طريقة عمل الكاتشب بالصلصلة الجاهزة نتعرف من خلال ما يلي على طريقة عمل الكاتشب بصلصة الطماطم:

1- المقادير والمكونات اللازمة

إليكم أهم المقادير والمكونات اللازمة:

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
ماء: كوب ونصف
زيت نباتي: ربع ملعقة صغيرة
صلصة طماطم: ملعقتان كبيرتان
ملح: نصف ملعقة صغيرة
خلّ أبيض: ملعقتان كبيرتان
سكر: ملعقة كبيرة ونصف
نشاء: ملعقة كبيرة

2- طريقة التحضير

نتعرف من خلال الخطوات التالية على طريقة تحضير الكاتشب بصلصة الطماطم:

قومي بإحضار قدر، وضعي صلصة الطماطم فيه، بالإضافة إلى الملح، والفلفل الاسود، مع كوب من الماء، والخل الأبيض والسكر.
قومي بتحريك الخليط جيدًا إلى أن تتجانس المكونات.
ضعي بعد ذلك القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي الخليط.
أذيبي النشاء في نصف كوب من الماء.
ثم أضيفي حينها الخليط على المزيج داخل القدر، واستمري في تحريكه حتى يثقل قوامه.
اتركيه حينها يغلي على النار ثم أضيفي الزيت إليه.
قومي بتحريك خليط الكاتشاب جيدًا وارفعيه عن النار قليلًا.
أسكبي بعد ذلك الكاتشاب في طبق واتركيه إلى أن يبرد تمامًا قبل تقديمه إلى سفرتك.
احرصي على استخدام الطريقة الصحيحة لحفظ الكاتشاب.

تعتب طريقة عمل الكاتشاب في المنزل طريقة سهلة للغاية وصحية كذلك، حيث إن كافة المكونات تكون مكونات طبيعية بعيدة كل البعد عن المواد الحافظة، وبهذا يمكن أن تضمني أفضل كاتشاب تقدمينه إلى عائلتك.