مجلس الوزراء يوضح الحقائق بشأن مزاعم تداول “عسل نحل مغشوش” في الأسواق

15 ساعة منذ

احمد المصري

مجلس الوزراء يوضح الحقائق بشأن مزاعم تداول "عسل نحل مغشوش" في الأسواق

كشف مجلس الوزراء، من خلال مركزه الإعلامي، عن الحقيقة وراء مزاعم تداول “عسل نحل مغشوش” في الأسواق المحلية المصرية، جاء ذلك بعد تداول المعلومات على منصات التواصل الاجتماعي عن عسل لا يتماشى مع المعايير الصحية.

أمانة الغذاء وسلامة المواطنين

أكد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء على التزام الدولة بحماية صحة المواطنين وضمان سلامة المنتجات الغذائية المتداولة، وأوضح أن جميع المنتجات في الأسواق المصرية تخضع لأعلى معايير الجودة والسلامة وفقًا للمتطلبات الفنية والمواصفات القياسية المعمول بها.

تحليل خاطئ ومضلل

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن مقدم المحتوى الذي أثار الشكوك لم يعتمد على منهج علمي صحيح، فقد نقل عينات من العسل من عبواتها التجارية إلى أخرى مجهولة المصدر، مما أثر سلبًا على نتائج التحاليل، وأشارت إلى أن عملية سحب العينات يجب أن تتم من خلال الجهات الرقابية وفق نظم معينة، وأن التحاليل على العينات الخارجة من عبواتها الأصلية ليست موثوقة علميًا.

نسبة السكروز والمعايير القياسية

أضافت هيئة سلامة الغذاء أن المعلومات المتداولة حول نسبة السكروز بأنها يجب ألا تزيد على 5% هي خاطئة، ووفقًا للمواصفات القياسية المصرية، فإن نسبة السكروز في العسل الطبيعي تتراوح بين 5% و15%، حسب النوع والمصدر النباتي.

ختام وتنبيه للمواطنين

أكد المركز على أن مصانع إنتاج العسل تخضع للفحص الدوري لضمان مطابقتها للمواصفات، وحث المواطنين على تحري الدقة وشراء المنتجات من مصادر موثوقة، ودعا للاستفسار عبر القنوات الرسمية المعتمدة للهيئة القومية لسلامة الغذاء في حال وجود أي شكاوى أو استفسارات.