أفكار سفرة فطور رمضان لشخصين مميزة وغير تقليدية 2025

رمضان 2024

3 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

نتعرف على أفكار سفرة فطور رمضان لشخصين مميزة وغير تقليدية من خلال موقع لحظات نيوز بالتفصيل، حيث يرغب الكثير من الأفراد في التعرف على الوصفات التي يمكنهم اللجوء إليها لتحضيرها في خلال شهر رمضان الكريم، نظرًا لتعدد الخيارات المتاحة أمامهم.

أفكار سفرة فطور رمضان لشخصين مميزة وغير تقليدية

من الجدير بالذكر أن هناك الكثير من أفكار سفرة فطور رمضان لشخصين مميزة وغير تقليدية يمكننا أن نتطلع عليها وهذا ما نستعرضه من خلال ما يلي من سطور:

أولًا: رقاق باللحمة المفرومة

أفكار سفرة فطور رمضان

نتعرف من خلال ما يلي على مكونات وطريقة تحضير الرقاق باللحمة المفرومة من أجل سفرة فطور رمضان لشخصين:

1- المقادير اللازمة

تمثلت مقادير تحضير الرقاق باللحمة المفرومة فيما يلي:

ملعقة كبيرة زبيب
ملعقة كبيرة زبدة للقلي
ملعقة صغيرة نعناع جاف
ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة سماق
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة 7 بهارات
كوب مرق + كوب حليب لسقي الرقاق
الزبدة المذابة
7 بصلات مقطعة
250 جرام لحم مفروم
2 كوب مرق
2 كوب حليب

2- طريقة التحضير

نستعرض من خلال السطور التالية طريقة تحضير الرقاق باللحمة المفرومة في رمضان:

قومي بتقليب البصل جيدًا مع اللحم المفروم والزبدة.
ثم قومي بعد ذلك بوضع كافة البهارات مع الزبيب فوقه وقلبيه.
أضيفي حينها كوبين من مرق الدجاج، بالإضافة إلى كوبين من الحليب مع ملعقة كبيرة من الزبدة وقومي بخلطهم معًا جيدًا.
أحضري صينية الخبز وقومي بوضع الرقاق الواحدة تلو الأخرى داخل السائل إلى أن تنضج.
أضيفي حينها نصف الرقاق ثم قومي بوضع حشوة اللحم المفروم وأضيفي بقية الرقاق بنفس الطريقة.
قومي بعدها بوضع كوب مرق بالإضافة إلى كوب حليب على صينية الرقاق واخبزيها داخل الفرن لمدة أربعون دقيقة على درجة حرارة 180 درجة فقط.
يمكنك أن تقدمينها مع سلطة الزبادي.

ثانيًا: طاجن الملوخية

في إطار التعرف على أفكار سفرة فطور رمضان لشخصين مميزة وغير تقليدية، نتعرف من خلال ما يلي على مقادير وطريقة تحضير طاجن الملوخية لفردين من أجل فطور رمضان:

1- المقادير اللازمة

نتعرف من خلال النقاط التالية على جميع المقادير التي تلزمنا من أجل تحضير طاجن الملوخية:

بصل مقطع.
ثمرة طماطم مبشورة.
ثوم مفروم.
سكر.
سمن.
شوربة دجاج أو لحم.
فلفل أخضر.
فلفل اسود.
كزبرة مجففة.
كيلو ونصف ملوخية.
مرق دجاج.
ملح.

2- طريقة التحضير

نتعرف من خلال السطور التالية على طريقة تحضير طاجن الملوخية:

قومي بتقطيع أوراق الملوخية بالمخرطة أو بالخلاط الكهربائي.
ضعي ملعقة من السمن في داخل وعاء عميق على نار متوسطة وأضيفي حينها البصل المفروم مع رشة من الملح البسيط واستمري في التقليب جيدًا.
أضيفي حينها الطماطم المبشورة إلى البصل قبل أن يصبح لونه أحمر.
قومي بوضع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود واتركيها قليلًا حتى تتسبك مع الطماطم.
أضيفي الملوخية وقلبي جيدًا وهذا بعد أن تنضج الطماطم قليلًا، أرفعي الوعاء من على النار.
أضيفي مقدار من شوربة اللحم أو الدجاج واستمري في التقليب.
قومي بإضافة ملعقة من الكزبرة المجففة بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الثوم المفروم للملوخية وضعيها على نار هادئة.
قومي حينها بتقطيع الثوم مع الفلفل الأخضر والملح والفلفل الأسود مع ملعقة من الكزبرة.
أضيفي كذلك ملعقة من السمن داخل مقلاة على نار متوسطة، وقومي بإضافة خليط الثوم واتركيه إلى أن يبدأ في القلي.
أضيفي حينها ملعقة كبيرة من الكزبرة المجففة وقلبي جيدًا.
أخلطي الثوم إلى الملوخية وبعد أن تخلطيها جيدًا قومي بإضافة ملعقة كبيرة من الملوخية إلى المقلاة وأضيفيها مرة أخرى إلى الملوخية المطبوخة داخل الوعاء.
اتركي الملوخية على النار لبعض الوقت مع كل المكونات.
يمكنك تقديمها مع الأرز.

تعددت الوصفات والمأكولات التي من الممكن تحضيرها من أجل سفرة فطور شهر رمضان لشخصين والتي تعتبر مميزة وغير تقليدية، ولذلك يبحث عنها الأفراد من خلال الإنترنت بكثرة.