طريقة عمل الكشري الاسكندراني بالعدس الأصفر والرز

4 أشهر منذ

Kero Elbadry

ما هي طريقة عمل الكشري الاسكندراني بالعدس الأصفر والرز؟ وما هي المكونات التي يتم استخدامها في عمل الكشري الأصفر؟ نظرًا إلى أن الكشري الأصفر من الأكلات الشهيرة التي يتم طهيها بكثرة في الإسكندرية، فدعونا نهتم اليوم عبر موقع لحظات نيوز بالتعرف إلى طريقة عمل الكشري الاسكندراني الأصفر.

طريقة عمل الكشري الاسكندراني بالعدس الأصفر والرز

يُمكنك الآن التعرف إلى طريقة عمل الكشري الاسكندراني بالعدس الأصفر والرز، حيث نعرض لكم المكونات اللازمة لعمل الكشري الأصفر بالإضافة إلى الخطوات بشيء من التفصيل فيما يلي:

1- مكونات الكشري الاسكندراني بالعدس الأصفر والرز

هناك مجموعة من المكونات التي يجب إحضارها لكي يتم عمل الكشري الاسكندراني بالعدس الأصفر والرز، وهي:

نصف كوب من العدس الأصفر.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملح على حسب الرغبة.
كوب من الماء.
كوب من الأرز المصري.
فلفل أسود مطحون على حسب الرغبة.
زيت على حسب الحاجة.
بصل مفروم.
3 بيضات مسلوقة.

2- خطوات عمل الكشري الاسكندراني بالعدس الأصفر والرز

فيما يلي نوفر لكم باقة متميزة من الخطوات التي تشير إلى طريقة عمل الكشري الاسكندراني بالعدس الأصفر والرز:

وضع كمية من الزيت في قدر على النار مع تسخينها جيدًت.
وضع كمية من البصل على الزيت وتقليبها حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
إضافة الأرز على الخليط السابق بحيث تتجانس المكونات.
يتم إضافة الماء إلى الخليط السابق مع إضافة الملح والكمون والفلفل الأسود وترك الخليط للغليان.
زيادة العدس ومن ثمَّ تركه حتى ينضج على النار.
إضافة المكونات بالكامل في طبق وتوزيع البصل من فوقه وتقديمه على مائدة الطعام.

إلى هنا نكون وصلنا إلى ختام المقال الذي عرضنا من خلاله مجموعة من الخطوات والمكونات التي يحتاج الكثير الاطلاع عليها في سياق الاطلاع على طريقة عمل الكشري الاسكندراني بالعدس الأصفر والرز.