اعمليه بأكثر من طريقة.. إليك طرق مختلفة للفول في السحور بخطوات سهلة

رمضان 2024

3 أشهر منذ

رحاب احمد السعيد

وجبة السحور هي الوجبة الأساسية في رمضان حيث يعتمد عليها الجسم ويستمد منها الطاقة التي يحتاج إليها للقيام بمهامه في النهار ولهذا يجب أن تكون وجبة السحور غنية بالبروتينات المناسبة للسحور، ومن أكثر الأطباق ملائمة لوجبة السحور هو الفول حيث يحتوي الفول على نسبة كبيرة من البروتين النباتي ويمد الجسم بالطاقة ويشعر المعدة بالامتلاء والشبع لفترة طويلة فهو بطيئ الهضم، لهذا يتناوله الجميع في السحور، وهناك أكثر من طريقة لتحضير الفول حتى لا يمل منه الأطفال فقط تابعي هذه المقالة وتعرفي معنا على طرق متنوعة لتحضير الفول على مائدة السحور.

مكونات الفول بالبيض

فول
زبدة
بيض
ملح وفلفل أسود.

خطوات تحضير الفول بالبيض

أولا نحضر مقلاة على النار ونضع فيها كمية الفول.
بعد ذلك نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة البلدي ونقلبه حتى يغلي الفول.
ثم نقوم بإضافة بيض العيون على المقلاة التي بها الفول.
بعد ذلك نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود وبعض التوابل ونقلبه بهدوء حتى ينضج البيض ثم يقدم ساخنا.

مكونات الفول بالخلطة

احضري المكونات التالية لتحضير طبق الفول بالخلطة على مائدة السحور:

زيت نباتي (ملعقتين)
ثوم مفروم (فصين)
رشة ملح
فلفل أسود
كمون
فلفل رومي
بصلة
طماطم (ثمرة)
عصير ليمون (نصف ليمونة)
فول.

خطوات تحضير الفول بالخلطة

أولا قومي بإحضار إناء وضعي فيه بعض الزيت على النار ثم أضيفي فصين من الثوم المهروس والفلفل الأخضر بعد تقطيعه والملح والفلفل الأسود والكمون وبصلة مقطعة لقطع صغيرة.
بعد ذلك أضيفي حبة طماطم مقطعة وقلبي المكونات جيدا حتى تتجانس سويا ثم قومي بإضافة الفول وعصير الليمون واتركيه حتى الغليان.
بعدها أطفئ النار وقدمي طبق الفول ساخن بجانب البقدونس الطازج.

مكونات الفول بالسجق

ثوم
زيت نباتي
بصلة
سجق (ربع كيلو)
حبة طماطم
فلفل أخضر
صلصة طماطم (ملعقتين)
ملح وفلفل أسود
فول.

خطوات تحضير الفول بالسجق

أولا أحضري إناء وضعيه على النار واضيفي فيه الزيت النباتي والبصل وقلبيه جيدا ثم أضيفي السجق واستمري في التقليب.
أضيفي الطماطم والفلفل بعد تقطيعهم والصلصة والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدا ثم اتركيه حتى ينضج.