اعمليه بطريقة سهلة وأحلى من الجاهز.. طريقة تحضير لفائف قمر الدين في البيت بمكونات اقتصادية

رمضان 2024

3 أشهر منذ

رحاب احمد السعيد

عصائر قمر الدين من أشهر العصائر الرمضانية التي نقوم بصنعها في رمضان وهي كذلك من أنسب العصائر للإفطار، فقمر الدين من العصائر الباردة والتي لها طعم منعش ولذيذ، والآن مع ارتفاع الأسعار أصبح هناك صعوبة في شراء قمر الدين جاهز من المحلات لهذا قمنا بكتابة هذه المقالة والتي سوف نتحدث فيها عن مكونات وطريقة صنع لفائف قمر الدين في المنزل بطعم مثل الجاهز وأفضل منه كل ما عليك فعله أن تقومي بإكمال سطور هذه المقالة للنهاية وتعرفي على أفضل طريقة لصنع لفائف قمر الدين في المنزل للاستماع به خلال شهر رمضان واستغني عن شرائه جاهزا للأبد.

مكونات تحضير لفائف قمر الدين

قومي بإحضار المكونات التالية لتحضير لفائف قمر الدين في المنزل والتي هي واحدة من أفضل المشروبات الرمضانية على الإطلاق:

جزر مقطع ( كيلو )
عصير برتقالتين
سكر ( كوبين )
ليمون
ماء ( ربع كوب)
نشا ( ملعقة كبيرة)
جيلي مشمش ( عبوتين)
مياه دافئة ( نصف كوب)
عسل جلوكوز ( ملعقتين)

خطوات تحضير لفائف قمر الدين

إذا أردتي أن تقومي بتحضير لفائف قمر الدين في المنزل فهناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها هذه الخطوات سهلة جدا وبسيطة وهي كما يلي:

قومي بإحضار إناء وضعي فيه الجزر والسكر مع عصير البرتقال وعصير الليمون وضعي الإناء على نار متوسطة واتركيه حتى ينضج الجزر.
وبعدها قومي بتقليب الخليط جيدا باستخدام الهاند بلندر وبعدها ضعيه في الخلاط.
وبعدها ضعيه على النار مع إضافة النشا الذائب في ربع كوب مياه.
قومي بتقليب الخليط جيدا وأضيفي سكر الجلوكوز
ضعي أكياس الجيلي في بولة مع بعض الماء الدافئ وقومي بالتقليب لبعض الدقائق.
قومي بخفض درجة حرارة النار واستمري في التقليب لتحصلي على مزيج متجانس
احضري صينية وادهنيها بالزيت وصبي الخليط بها وقومي بتغطية الصينية بكيس ثلاجة واتركيه لبعض الوقت في الثلاجة قليلا
وبعد ذلك قومي بتقطيع قمر الدين حسب رغبتك وضعيه داخل أكياس واحفظيه في الثلاجة
حينما تريدين استخدامه انقعيه في الماء لمدة ساعتين واخلطيه في الخلاط مع التحلية.