اعملي ياميش رمضان في البيت.. طريقة تجفيف البرقوق لصنع القراصيا واستخدامها طول شهر رمضان

رمضان 2024

3 أشهر منذ

رحاب احمد السعيد

القراصيا من أكثر الأشياء التي يحبها الجميع، ويفضلونها وهذا لما بها من طعم رائع، وفوائد صحية كثيرة مفيدة للجسم، وهي من أكثر الأشياء التي يقبل على شرائها الجميع في شهر رمضان، ولكن من الآن لا مجال لشراء القراصيا من الخارج فقط قومي بقراءة هذا المقال لأخره وتعرفي على أفضل طريقة لتحضير القراصيا في المنزل بخطوات بسيطة وإمكانيات قليلة، وليس هذا فقط بل في وقت قصير جدا، والآن نذهب سويا لعرض أفضل طريقة لتجفيف البرقوق وصنع القراصيا في المنزل خطوة بخطوة.

تجفيف البرقوق لصنع القراصيا

يقبل الكثير من الأفراد في شهر رمضان وغيره من الشهور على شراء القراصيا من المتاجر والمحلات، ولا يعلمون أنه بإمكانهم أن يقوموا بصنعها في المنزل عن طريق خطوات بسيطة من خلال تجفيف البرقوق و استخدامه في تحضير القراصيا، والآن سنقوم بعرض خطوات صنع القراصيا في المنزل خطوة بخطوة تتابعوا معنا للآخر.

خطوات تجفيف البرقوق لصنع القراصيا

الخطوة الأولى: قومي بإحضار ثمار البرقوق الناضجة و اغسليها بالمياه الباردة وتأكدي من إزالة الشوائب والأتربة.
الخطوة الثانية: قومي بتقطيع ثمار البرقوق لشرائح رقيقة جدا وأزيلي النواة من الثمرة أو اتركيها حسب رغبتك.
الخطوة الثالثة: قومي برص شرائح البرقوق على رفوف مجفف الفواكه وضعيها في مكان مشمس وجاف وتأكدي من التهوية المناسبة للتجفيف واتركيها لمدة طويلة كثلاثة أيام أو أكثر.
الخطوة الرابعة: قومي بتخزين البرقوق في إناء محكم الغلق أو ضعيه في أكياس تجميد بلاستيكية
الخطوة الأخيرة: استخدمي البرقوق في صنع القراصيا وقتما تريدين ذلك.

فوائد القراصيا

هناك أكثر من فائدة للقراصيا المصنوعة من البرقوق المجفف ومن ضمن فوائد القراصيا التي تم إثبات فعاليتها للجسم ما يلي:

أولا تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الالتهاب ومضادات الأكسدة.
ثانيا بها كثير من العناصر الغذائية للجسم مثل الكالسيوم والفسفور وفيتامين ك والمغنيسيوم
ثالثا تساهم في حماية النسيج العظمي .
رابعا لها فعالية كبيرة في علاج القولون والإمساك و الوقاية التامة منه.
خامسا بها ألياف تفيد الجسم.
سادسا وأخيرا تحتوي على كثير من العناصر الطبيعية التي تسحب السوائل إلى القولون.