بدون فرن في ثواني معدودة.. طريقة عمل كنافة الطاسة بالقشطة لذيذة وسهلة

كما نعرف أن حلوى الكنافة تعد أحد أشهر الوصفات الشرقية المشهورة على مستوى العالم العربي، يكثر عملها خاصةً خلال شهر رمضان المبارك، كما أنه يمكن عملها بأكثر من طريقة، من بين هذه الطرق، طريقة كنافة الطاسة بالقشطة، حيث تعد هذه الطريقة سهلة جداً، ويمكن عملها في وقت قصير للغاية، ومن المعروف أن الكنافة تتميز بطعمها الرائع والمميز الشهي، لذا فإن الجميع يحب تناولها سواء كبار أو صغار، ويطلبون تناولها بكثرة، لذلك يتم عملها كثيرًا في رمضان، خاصةً خلال العزومات العائلية الكبيرة، فإذا أردت أن تعرف كيفية عمل هذه الوصفة تابع معي السطور القادمة من المقال.

طريقة عمل كنافة الطاسة بالقشطة في المنزل

كما ذكرت أن هذه الوصفة تعد أسهل نوع من أنواع الكنافة، ويمكن عملها في خطوات سهلة وبسيطة، فقط قم بتحضير المكونات اللازمة لعملها، وهي كالآتي:

• نصف كيلو كنافة مجمدة
• كوب سمن
• كوب ونصف سكر
• كوب ماء
• ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ملعقتان كبيرتان عسل
• 2 علبة قشطة ويمكن استبدالها 4 ملاعق كبيرة نشا و 2 كوب لبن
• ملعقة صغيرة فانيليا

كيفية عمل كنافة الطاسة بالقشطة

كما تعودنا فإن هناك عدة خطوات لعمل أي وصفة، ويجب أن نقوم بإتباع هذه الخطوات، والتي يمكن أن نقوم بتلخيصها في عدة نقاط على النحو التالي:

أولاً نقوم بتحضير شربات الكنافة:

• نقوم بوضع إناء عميق على النار ونضع به كوبان من السكر مع كوب ماء.
• نتركهم حتى يغلو ثم نضيف عليهم عصير نصف ليمونة.
• ونتركهم لمدة خمس دقائق ثم نرفع القدر من على النار ونضع عليه الفانيليا.

تحضير الكنافة:

• نقوم بوضع نصف الكنافة في وعاء ونضع عليها نصف كمية السمن ونفركها جيدا.
• ملحوظة يجب أن تكون الكنافة موضوعة في الفريزر قبل استعمالها.
• نقوم بوضع الكنافة في طاسة مدهونة بالسمن ونرفع أطرافها.
• نقوم ن بوضع القشطة على الكنافة ونوزعها بالتساوى.
• نضع باقي الكنافة ونضع عليها السمن.
• نقوم بوضع الطاسة على نار هادئة لمدة 40 دقيقة لأخذ لون ذهبي.
• نقوم بقلبها ونسوي الجنب الآخر.
• نتركها تبرد ثم نضع عليها الشربات البارد.
• بعد ذلك نقوم بتزينها بالمكسرات المتوفرة لديك.

آخر الأخبار

18 دقيقة منذ

ضبط المعتدي في الجوف خلال اعتداء بمحل تجاري

24 دقيقة منذ

وحدة السوق الأوروبية ضرورة لمواجهة التحديات الاقتصادية العالمية الحالية

28 دقيقة منذ

توقيف 8 أشخاص بتبوك لترويجهم المخدرات

31 دقيقة منذ

عودة ميتروفيتش أمام سالزبورج تواجه شكوكا كبيرة تؤثر على استعداد الفريق

33 دقيقة منذ

القبض على شخصين في الحدود الشمالية بتهمة ترويج المخدرات

43 دقيقة منذ

عسير: اعتقال مُروج 8,096 قرصاً خاضعاً لتنظيم التداول الطبي

ساعتين منذ

نجاح ولادة حاجة إندونيسية ومساعي الهلال الأحمر في المسجد الحرام

3 ساعات منذ

جوميز يتابع رايكوفيتش عن كثب في منافسات صربيا استعداداً للتعاقد معه

3 ساعات منذ

عوائد سندات منطقة اليورو تسجل انخفاضا أسبوعيا ملحوظا وضغوط السوق مستمرة