ورقة وقلم واكتبي معايا | قائمة كاملة لكل تجهيزات وتفريزات رمضان.. اتعبي دلوقتي وارتاحي الشهر كله

رمضان 2024

3 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

شهر رمضان هو شهر الخير والعطاء، فهناك الكثير من الاستعدادات المنزلية، والدينية تبدأ بها البيوت الإسلامية مع اقتراب شهر رمضان الكريم، فتقوم سيدات المنازل بتهيئة المنزل لاستقبال الشهر الكريم، وعبر موقع لحظات نيوز نعرض أحلى الأفكار لتجهيزات وتفريزات شهر رمضان.

قائمة كاملة لكل تجهيزات وتفريزات لخضروات رمضان

قائمة كاملة لكل تجهيزات وتفريزات

فيما يلي نقدم تجهيزات، وتفريزات الخضروات:

نقوم بشراء الكثير من الخضروات من السوق كالبازلاء، والكرنب، والفاصوليا، والجزر، والسبانخ، والفلفل الألوان، والقلقاس، بكميات كبيرة.
حتى نقوم بتفريز الخضروات فى البداية نقوم بغسلها بطريقة جيدة، ثم نقوم بتقشيرها فى صينية كبيرة تكون كافية للكميات الموجودة.
تقطيع الفلفل الألوان الأحمر، والأصفر، والأخضر، ويكون التقطيع وسط وليس صغير الحجم أو كبير الحجم حتى لا يدبل أثناء تسويته، لتعدد استخداماته فى كافة الوصفات.
وضعهم بعد غسيلهم و تنظيفهم بطريقة جيدة فى علب بلاستيكية شفافة صالحة لتخزين الطعام لفترة طويلة من الوقت، ويختلف سعر شرائها من مكان لآخر.
وضع البازلاء المفصصة في العلب البلاستيكية، والجزر المقشر.
بهذه الطريقة تصبح الخضروات جاهزة للاستخدام خلال شهر رمضان الكريم.

أقرأ أيضًا: أفكار تفريزات رمضان على قد فلوسك.، لسا معاكي وقت تعمليها

أهم تفريزات لشهر رمضان

فيما يلي تجهيزات، وتفريزات لجميع أنواع الفواكه لشهر رمضان:

الفواكه والخضروات الطازجة: البطيخ، والتفاح، والشمام، والأناناس، والخيار، والطماطم، والملوخية، والكوسة، فكل هذه الخضروات والفواكه ضرورية ولازمة لجسم الإنسان.
اللحوم بكل أنواعها: اللحوم، والدجاج، والسمك بكل أنواعهم فيهم بروتينات وهي من العناصر المهمة، والاساسية، واللازمة لجسم الإنسان.
منتجات الألبان بكل أنواعها: كاللبن، والزبادي، والجبن المتنوعة، والقشطة.

أقرأ أيضًا: أفكار تفريزات رمضانية مبتكرة.، اعرفي احسن طريقة لتخزين كل نوع خضار

تجهيزات السوبر ماركت لرمضان

فيما يلي تجهيزات محتويات البقالة، والسوبر ماركت على النحو التالي:

الحبوب الكاملة: كالشعير، والشوفان، والقمح، والنخيل، وذلك لأن هذه الحبوب تحتوي على الألياف التي تكون من العناصر الاساية واللازمة لجسم الإنسان والتي تمده بالطاقة.
التوابل والبهارات: كالملح، والكمون، والفلفل الأسود الناعم، والفلفل الأبيض الناعم، والكمون، والكزبرة، والحبهان، والمستكة، وورق اللورا.
الملعلبات الجاهزة: اللانشون، والمربى، والطحينة، والعسل، والتونة، والحلاوة الطحينية.
البقوليات: كالعدس، والحمص، واللوبيا، والبازلاء، والفاصوليا، والفول.
المواد الغذائية: مثل الخل، والكاتشب، وزيت الزيتون، والصلصة، ومرقة الدجاج، والمايونيز.
المعجنات: كالجلاش، والسمبوسة، والباف باستري، ورقائق الجبن، والبيتزا.

أقرأ أيضًا: سهلي على نفسك وقفة المطبخ في الصيام.، طريقة تحضير مفرزنات رمضان بسهولة

تجهيز تفريزات الفواكه والخضروات في رمضان

يوجد العديد من التفيزات لتجهيز الفواكه والخضروات لرمضان فيما يلي:

نقوم بشراء كميات من الطماطم وتجهيزها لعمل الصلصة وتعبئتها في أكياس نظيفة الخاصة بالتفريز والتخزين.
تقطيع الفواكه وتفريزها في الفريزر، لعمل عصير البرتقال، والجوافة، والمانجو، والفراولة.
تحمير الشعيرية، وتفريزها لتصبح جاهزة للاسخدام على الأرز.
عمل كمية كبيرة من الشربات ” عسل الحلويات”، ويتم تركه في الثلاجة ليصبح جاهزًا للاسخدام على الحلويات كالكنافة، والبسبوسة.
نقوم بعمل السمن البلدي بكميات كبيرة، ونضعه في الثلاجة في برطمانات زجاجية لسهولة اسخدامه.
نقوم بعمل كميات من البشاميل، ونضعه في الفريزر، ونقوم بإخراجه قبل عمل المكرونة البشاميل بساعتين على الأقل.

طريقة تفريز اللحوم والدواجن والأسماك لشهر رمضان

فيما يلي نقدم إليكم طرق تفريز اللحوم، والدواجن، والأسماك للاستخدام في رمضان:

نقوم بتنظيف السمك جيداً، ونقوم بتقطيعه وتتبيله، ونضعه في الفريزر.
عمل لحم مفروم ونتبله لعمل الكفتة المشوية على الفحم.
لحم مفروم بطريقة العصاج الجاهز، ووضعه في الفريزر.
شراء اللحوم بجميع أنواعها كمية تكفي لوجبات رمضان، ووضعهم في الفريزر.
تقسيم الدجاج إلى أكياس، ونضع في كل كيس ما يكفي لعدد أفراد الأسرة.
تقسيم اللحوم إلى عدد من الأكياس المتنوعة، ليحتوي كل كيس على نوع أخر، مثل كيس يحتوي على قطع الشاورما، والكيس الآخر على قطع اللحم لعمل الكباب.

وفي نهاية مقالنا نكون قد قدمنا لكم العديد من طرق تجهيز وتخزين الخضروات، والفواكه، واللحوم، والأسماك، والدواجن، لسرعة طبخهم في رمضان، حتى يكون هناك وقت للسيدات لتفرغهن للعبادة إلى جانب تجهيز أحلى الوجبات.