من أجدد وألذ حلويات رمضان .. طريقة عمل كيكة الجلاش اللذيذة

رمضان 2024

3 أشهر منذ

رحاب احمد السعيد

كل السيدات يحرصن وبشدة على التنويع والتجديد في الأكلات والحلويات الرمضانية ويردون تحضير كل ما هو جديد وحديث في الأكلات، وبمناسبة أننا في شهر رمضان الكريم شهر تكثر فيه العزومات والتجمعات العائلية والحلويات والعصائر والسلطات صارت النساء تبحث بكثرة عن حلويات جديدة وعن طريقة تحضيرها في المنزل دون الحاجة لشرائها من متاجر الحلويات بأسعار غالية، وفي هذا المقال سنقوم باستعراض طريقة تحضير حلوى جديدة ولذيذة لا يعرف طريقة تحضير الكثير من النساء وهذه الحلوى هي طبق الكيكة بالجلاش التي لها مذاق رائع ونكهة مميزة دون كل أنواع الحلويات الأخرى، وتحضيرها سهل لا تكلف كثيرا حيث أن مكوناتها بسيطة جدا وغير مكلفة، فتابعوا لنهاية المقال وتعرفوا على طريقة تحضير حلوى الكيكة بالجلاش ومكونات التحضير.

مكونات كيكة الجلاش

كما قلنا سابقا إن مكونات تحضير حلوى الكيكة بالجلاش بسيطة جدا وغير مكلفة بالمرة وهذه المكونات كما يلي:

سكر ناعم (ربع كوب)
فانيليا (ملعقة)
بيكنج بودر (ملعقة)
جلاش (لفة)
ليمون
زيت (كوبان)
زبادي (كوبان)
بيض (ثلاثة).

خطوات تحضير كيكة الجلاش

تحضير كيكة الجلاش لا يستغرق وقت طويل ولا مجهود فقط القيام ببعض الخطوات السهلة واليسيرة ونقوم بتحضير كيكة الجلاش اللذيذة في أي وقت وتستمتع بطعمها الرائع، أما عن خطوات تحضير كيكة الجلاش فهي كما يلي:

أولا قومي بإحضار صينية وضعي الطحين والزيت .
ثانيا احضري الخلاط ونضيف إليه الزبادي والبيض والفانيليا والسكر والبيكنج باودر ونخلطهم سويا حتى يتجانس الخليط.
ثالثا بعد ذلك نقوم بإحضار الجلاش ونكرمش كل ورقة ونضعها في صينية.
رابعا بعدما نكرمش كل ورق الجلاش نضع خليط الزبادي والبيض عليها وندخلها إلى الفرن ونتركها لمدة ثلث ساعة
خامسا وأخيرا بعدما نرفعها من الفرن نقوم بصب الشربات عليها.