جددي في سفرتك.. طريقة تحضير اللازانيا بالخضار واللحمة المفرومة لذيذه وسهلة

رمضان 2024

3 أشهر منذ

رحاب احمد السعيد

هناك عدد كبير من النساء التي يبحثن عن طرق جديدة لتنويع وكسر المال في الأطعمة التي يتم تحضيرها في مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك ولكن لا يعرفون أنواع كثيرة من الأكلات التي تساعدهم على هذا، واليوم في هذه المقالة سنتحدث عن طبق جديد يسمى طبق اللازانيا بالخضار واللحمة المفرومة، وهو من أسهل الوجبات التي يمكن تحضيرها في وقت سريع جدا ولا تحتاج لبذل مجهود كبير كما أنها مناسبة للتجمعات العائلية والعزومات في شهر رمضان، وهي من الأكلات الجديدة التي لا يعرفها الجميع فلذلك نقول إنها مناسبة للتنويع والتجديد وكسر الملل في رمضان، وإذا أردت أن تعرف كيفية تحضير اللازانيا باللحمة المفرومة والخضار قومي بقراءة هذه المقالة للنهاية و تعرفي على الخطوات والمقادير بتفاصيل أدق.

مكونات اللازانيا بالخضار واللحمة لإفطار رمضان

وجبة اللازانيا بالخضار واللحمة المفرومة من الوجبات السهلة وسريعة التحضير وكذلك هي من الوجبات قليلة التكلفة فكل مكوناتها بسيطة جدا وقد تكون متاحة لديك في المطبخ وهذه المكونات كما يلي:

شرائح اللازانيا
لحمة مفرومة
مكرونة
ثوم مفروم
بصل مفروم
طماطم
زيت
دقيق
حليب
زبد
عشب
رشة ملح
فلفل أسود
بهارات
خضار السبانخ
فلفل ألوان
مرقة مطحونة
صلصة الطماطم.

خطوات تحضير اللازانيا بالخضار واللحمة

إن تحضير وجبة اللازانيا بالخضار واللحمة المفرومة ليس صعبا كما يعتقد البعض كل ما في الأمر أنها بعض الخطوات التي يجب أن نقوم باتباعها بالترتيب لتحضير أجمل طبق الخضار واللحمة المفرومة وهذه الخطوات كالتالي:

أولا نقوم بسلق شرائح اللازانيا نصف سليق باستخدام الماء المغلي والزيت.
بعد ذلك نقوم بإحضار البصل والثوم والفلفل ونشوحهم في مقلاة بها زيت مع إضافة الملح والبهارات ومكعب مرقة.
وبعد ذلك قومي بوضع اللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود ونستمر في التقليب.
نحضر إناء آخر نضع فيه الصلصة والسبانخ والزبدة مع الدقيق والحليب وتقوم بصنع البشاميل.
نقوم بإحضار صينية ندهنها بالزبدة ونضع فيها القليل من البشاميل ثم نقوم برص شرائح اللازانيا فوقها ونضع الحشوة وبعد ذلك باقي شرائح اللازانيا والبشاميل و نقوم بإدخالها الفرن مرة أخرى حتى تأخذ اللون الأحمر.