اليوم العالمي للشاي: احتفالات ومذاقات متنوعة واسعار مرتفعة وذكريات مميزة

8 ساعات منذ

عزالدين محمد علي

اليوم العالمي للشاي: احتفالات ومذاقات متنوعة واسعار مرتفعة وذكريات مميزة

يحتفل محبو الشاي في جميع أنحاء العالم اليوم باليوم العالمي للشاي، وهو مشروب يعدّ من أبرز وأكثر المشروبات استهلاكاً على مستوى العالم، يمتد تاريخ الشاي لخمسة آلاف عام، مما يجعله جزءاً مهماً من الثقافات والمناسبات العالمية، تتنوع أنواعه وتتعدد قصصه، بينما تكشف أسعاره العالية عن مكانته المرموقة في المجتمعات.

أنواع الشاي الفاخرة

يأتي في مقدمة أنواع الشاي الأغلى، شاي دا هونغ باو الذي يصل سعره إلى مليون و400 ألف دولار للكيلوغرام، في عام 2002، تم بيع 20 غراماً من هذا الشاي الأسطوري مقابل 28 ألف دولار، وفي جانب آخر، يعتبر شاي بويريه من أقدم أنواع الشاي ويبلغ سعر الكيلوغرام منه حوالي 10 آلاف دولار.

شاي الباندا والحشرات

يتواجد أيضاً شاي باندا دونغ، الذي يُزرع باستخدام سماد طبيعي من براز دب الباندا، ويحقق سعراً يصل إلى 70 ألف دولار للكيلو، بينما يعتبر شاي الحشرات من الأنواع الفريدة والأغلى في العالم.

ثقافة الشاي حول العالم

في تايوان، أصبح الشاي بالجبنة موضة شائعة، بينما في اليابان، يعد الشاي جزءاً أساسياً من الضيافة ويقدم مع طبق السوشي كرمز للترحاب، في العالم العربي، يُعتبر الشاي المشروب الوطني، حيث يحتل مكانته في ثقافة العديد من الدول.