طريقة عمل الكيك منال العالم بالمقادير

يبحث الكثير عن طريقة عمل الكيك منال العالم بالمقادير، حيث إن الكيكة هي واحدة من ألذ وأشهى الحلويات التي تُحبها الجميع، فهي تُمثل فن الحلويات الذي يمزج بين النكهات والقوام الخفيف، ومن بين المشهورين في عالم الطهي ووصفات الكيك، نجد الشيف منال العالم، التي تتميز بوصفاتها السهلة والشهية، ومن خلال موقع لحظات نيوز سوف نعرض مكونات كيك منال العالم، وخطوات تحضيرها.
طريقة عمل الكيك منال العالم بالمقادير
تقدم منال العالم وصفة كيك شهية وسهلة لتحضير الكيك بنكهة لذيذة، تحتاج إلى مكونات بسيطة مثل الدقيق والبيكنج باودر والسكر، مع الزبدة والبيض، ومكملات النكهة مثل الليمون والفانيليا، بعد مزج المكونات بعناية، تُخبز الكيكة في الفرن حتى تنضج، النتيجة هي كيكة إسفنجية خفيفة ولذيذة، مثالية لتقديمها في المناسبات وجلسات القهوة، تعد وصفة الكيك منال العالم خيارًا رائعًا لأي محبي الحلويات، إليكم تفاصيل المقادير والخطوات في الفقرات التالية،
مكونات كيك منال العالم
إذا كنتم تبحثون عن وصفة كيكة لذيذة وسهلة التحضير، فإن هذه المقادير هي كل ما تحتاجونه لإعداد كيكة ستسر الجميع بلمسة من الخفة والنكهة الرائعة، إليكم مقادير هذه الكيكة:
- 2 كوب من الدقيق.
- 1 رشة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون أو البرتقال.
- ملعقتان ونصف صغيرة من مسحوق الخبز.
- 3 بيضات كبيرة.
- 2/1 كوب من الزبدة الناعمة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 2/1 كوب من الحليب الكامل الدسم.
خطوات تحضير كيك منال العالم
تعتبر الكيكة واحدة من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير، اتبعوا الخطوات التالية لصنع كيكة لذيذة وخفيفة في المنزل:
- ابدئي بتحديد مستوى الرف الشبكي في منتصف الفرن وسخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- احضري قالبًا بقطر 9 بوصات، باستخدام فرشاة عريضة، قومي بدهن القالب برقة بطبقة رقيقة من الزبدة أو السمن، رشي قليلًا من الدقيق لتغطية قاع القالب وجوانبه، ثم اسكبي الدقيق الزائد.
- في قطعة ورق زبدة أو في وعاء عميق، قومي بغربلة الدقيق، مسحوق الخبز (البيكنج باودر)، ورشة صغيرة من الملح.
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة والسكر، والبيض والفانيليا، قومي بتثبيت المضرب الشبكي وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق حتى يصبح الخليط كريمي وهشًا.
- قومي بإضافة الحليب.
- أضيفي بشر البرتقال.
- ضعي الخليط في وعاء واسكبي عليه الدقيق بالتدريج.
- في القالب المدهون قم بسكب خليط الكيك.
- ضعي القالب في الفرن واتركيه لمدة 35 دقيقة تقريبًا حتى ينضج الكيك، يمكنك اختبار النضج بواسطة عود خشبي صغير، حيث يجب أن يخرج نظيفًا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضجه.
- دعي الكيك يبرد لبضع دقائق، ثم انقلي الكيك من القالب ووضعيه على الشبكة ليبرد تمامًا.
بهذا نصل إلى نهاية مقال طريقة عمل الكيك منال العالم بالمقادير، نأمل أن تكونوا استفادوا من هذه الوصفة اللذيذة والسهلة التحضير، تذوقوا مذاق الكيكة الرائعة وشاركوها مع من تحبون، استمتعوا بقضاء أوقات ممتعة في المطبخ واستمتاعكم بتلك اللمسة الخاصة من الحلويات.