كيف اعرف ان العسل اصلي ولا لا | الفرق بين الأصلي والتقليد

3 أشهر منذ

Kero Elbadry

سوف نجاوب على سؤال كيف اعرف ان العسل ولا لا في هذا المقال، ويتميز العسل بأنه غذاء يقوم النحل بصناعته، وذلك عن طريق استخدام رحيق النباتات المزهرة، ويعتبر العسل من الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة، مثل الفيتامينات، والمعادن، والأحماض الأمينية، والزنك والحديد، بالإضافة إلى خصائص مضادة للأكسدة، ومن خلال موقع لحظات نيوز، سوف نجاوب على سؤال كيف اعرف ان العسل اصلي ولا لا، وسوف نعرف أيضًا ما الفرق بين الأصلي والتقليد.

كيف اعرف ان العسل اصلي ولا لا

هناك عدة اختبارات يتم إجرائها على العسل حتى يتم التحقق من نقاء وصفاء العسل، بالإضافة إلى معرفة إذا كان العسل اصلي أم لا، وتتمثل هذه الاختبارات في:

اختبار اللهب

يتم إجراء هذا الاختبار لمعرفة هل إذا كان العسل نقي بنسبة 100% أم لا، ويتم إجراء هذا الاختبار بأخذ عود ثقاب جاف، ويتم وضع نسبة بسيطة من العسل على طرف هذا العود، ثم يتم حك عود الثقاب في علبة الثقاب، وإذا اشتعل العسل في العود، فذلك يعني أن العسل اصلي وليس مغشوشًا، أما إذا اشتعل العود ثم انطفأ، فذلك يعني أن العسل مغشوشًا ومزيفًا، ومُضاف إليه ماء، وهذا السبب الذي يجعل العود ينطفيء نسبة إلى وجود بعض من الرطوبة،

اختبار الإبهام

هذا الاختبار من أسهل وأبسط الاختبارات لمعرفة إذا كان العسل اصلي أم لا، ويتم هذا الاختبار بوضع قطرة صغيرة من العسل على إصبع الإبهام، وإذا انتشر العسل وتسرّب بسرعة على الإبهام، فهذا يعني أ، العسل مغشوشًا، أما إذا ثبت العسل على وضعه وتشكيلته على إصبع الإبهام، فهذا يعني أن العسل اصلي وغير مزيف،

اختبار الماء على بقعة العسل

يتم إجراء هذا الاختبار لمعرفة هل إذا كان العسل اصلي أم لا، وللقيام بهذا الاختبار، يتم ملء كوب من الماء، ثم يتم إضافة ملعقة واحدة من العسل في الكوب، وإذا ذاب العسل في الماء، فهذا يعني أن العسل مغشوشًا، وإذا استقر العسل في قاع الكوب، ولم يحدث ذوبان له في الماء، فهذا يعني أن العسل اصلي وغير مزيف،

اختبار المنشفة الورقية

هذا الاختبار يُوضح بسهولة إذا كان العسل اصلي أم لا، وفيه يتم وضع نسبة بسيطة من العسل على منشفة ورقية، وإذا كان العسل اصلي لن يترك أثرًا رطبًا على المنشفة الورقية الجافة، أما إذا ترك أثرًا رطبًا على الورقة، فهذا يعني أن العسل مزيفًا ومغشوشًا،

فوائد العسل الطبية

هناك العديد من الفوائد الطبية للعسل، وهذه الفوائد تُفيد الجسم وصحة الإنسان، بالإضافة إلى البشرة التي تستفيد بدرجة كبيرة من العسل، وتتمثل فوائد العسل الطبية في:

يقي من أمراض الجهاز الهضمي، ويعتبر العسل سريع الهضم، ولا يمكث طويلًا في المعدة.
يعتبر العسل مضاد للبكتيريا والجراثيم، حيث يحتوي على العديد من الخصائص المضادة للبكتيريا، والتي تعمل على قتل جميع الفيروسات، والميكروبات، والفطريات.
يُعد العسل مصدر أساسي للطاقة، لاحتوائه على عناصر غذائية هامة وذات قيمة عالية، مثل الفيتامينات، والمعادن.
يعمل العسل على خفض مستوى الدهون في الجسم، ويعالج مشاكل السمنة، وأمراض القلب، وتصلبات الشرايين.

من خلال تناوُلنا لهذا الموضوع، جَاوبنا على سؤال كيف اعرف ان العسل اصلي ولا لا، ويجب إجراء اختبار واحد من الاختبارات التي تم ذكرها سابقًا، لكي يتم معرفة إذا كان العسل اصلي أم لا، ويجب ألا نتغافل عن أهمية العسل كقيمة غذائية، بالإضافة إلى كونه علاج لبعض الأمراض، وعنصر أساسي للحفاظ على البشرة أيضًا.