طريقة عمل البليلة المصرية بطريقة بسيطة ومكونات سهلة

3 أشهر منذ

Kero Elbadry

ما هي طريقة عمل البليلة المصرية؟ وهل يدخل القمح في مكوناتها؟ البليلة المصرية هي أكلة من الأكلات الشعبية المعروفة منذ القدم، حيث يتم بيعها على العربات في الشوارع والطرقات وكذلك في أفخم وأرقى المطاعم، فهي أكلة شهية ولذيذة وغنية بالعناصر الغذائية الكثيرة، واليوم عبر جريدة لحظات نيوز سنعرض لكم الخطوات المتبعة في إعدادها، علاوة على مكونات هذه الأكلة بشيء من التفصيل، وبما يناسب الجميع.

طريقة عمل البليلة المصرية

هناك باقة متنوعة من الخطوات والمكونات التي يلزم الاطلاع عليهما من أجل التوصل إلى الطريقة المثالية في عمل البليلة المصرية، ونقدم لكم اليوم المكونات التي تكفي 4 أشخاص، مع العلم أن وقت التحضير يكون حوالي 5 دقائق، ووقت الطهي يصل إلى 25 دقيقة:

1- مكونات البليلة المصرية

المكونات اللازمة لعمل البليلة المصرية تتمثل فيما يلي:

كوب من القمح.
5 أكواب من الماء.
كوبان من الماء.
4 ملاعق كبيرة من السكر.

اقرأ أيضًا: ازاي اعمل محشي ورق العنب

2- خطوات عمل البليلة المصرية

في حال لو كنت ترغب في عمل البليلة المصرية المنقوعة فيجب عليك اتباع ما يلي من خطوات:

نقع القمح في وعاء من الماء وهذا لمدة ليلة كاملة.
تصفية القمح وتركه جانبًا.
يتم توزيع القمح في قدر حجمه متوسط على النار.
يتم سكب الماء على المكونات السابقة في القدر.
يتم ترك المكونات على النار لمدة ربع ساعة حتى يصبح القمح لينًا.
يتم تصفية القمح مرة أخرى من الماء.
تسخين الحليب في وعاء آخر مع إضافة السكر إليه وتحريك المكونات حتى تمام التجانس.
زيادة القمح فوق الحليب.
ترك المكونات حوالي 10 دقائق للتماسك.
يتم توزيع مكونات البليلة في كؤوس.
نشر الكؤوس على مائدة الطعام وتناولها بالهناء والشفاء.

البليلة واحدة من الأكلات الاقتصادية التي يحبها الكثير من الأشخاص، واليوم عرضنا لكم الطريقة المتبعة في تحضيرها مع الإشارة إلى كافة المكونات المستخدمة والخطوات المتبعة في الإعداد علاوة على الوقت الذي تستغرقه الأكلة، وعدد ما تكفيهم من أفراد.