سهلي على نفسك وقفة المطبخ في الصيام.. طريقة تحضير مفرزنات رمضان 2025 بسهولة

رمضان 2024

3 أشهر منذ

رحاب احمد السعيد

أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان المبارك، حيث تبدأ جميع السيدات في الاستعداد الجيد لاستقباله، وذلك من خلال شراء جميع المستلزمات المنزلية التي يمكن أن تحتاج إليها كل أسرة خلال أيام الشهر المبارك، وكذلك الاستعداد الجيد من خلال تفريز بعض الوجبات الغذائية التي يمكن تخزينها، وبعد ذلك يتم عملها بسهولة خلال أيام رمضان خاصةً السيدات العاملات الذي يكون عليهم جهد كبير سواء في العمل أو في تحضير الإفطار، حيث تسهل عملية تفريز بعض الوجبات عليهم الكثير من الوقت أثناء التحضير، لمعرفة المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع تابع معي.

كيفية عمل تفريزات شهر مضان؟

هناك العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها قبل شهر رمضان، ثم يتم وضعها في الفريزر، وخلال تحضير الإفطار يمكنك استخراجها وتحضيرها بسهولة دون عناء صنعها من البداية، مما يوفر الكثير من الوقت والجهد أثناء الصيام وكذلك العمل بالنسبة للسيدات العاملات،

طريقة حشوة السبرنغ رول

هي أحد الوجبات الشهية التي يحبها الكثير من الأشخاص سواء كبار أو صغار خلال شهر رمضان المبارك، لكونها وجبة خفيفة على المعدة، وهي تتكون من هذه المقادير:

جزر مبشور.
بطاطس مقطعة إلى مُربعات.
بصل مفروم.
زيت.
شبت مفروم.
فلفل أسود مطحون.
كركم.
بهارات.
بسلة.
بصل أخضر مقطع قطع صغيرة
كزبرة مفرومة.
ملح.

خطوات تحضير حشوة السبرنغ رول

نقوم بوضع إناء على النار، ثم نضع فيها ملعقة من الزيت، و نشوح بها البطاطس، بعد ذلك يتم وضع كمية من الماء عليه، ثم يوضع على نار هادئة، بعد ذلك قم بإضافة البصل والمكونات الأخرى ويقلب الخليط جيدًا، بعد ذلك قم بإضافة الماء عليه مرة أخرى، ونتركه حتى يجف حشو السبرنغ رول، ويبرد ثم يتم استخدامه،

طريق عمل كباب مفرز لرمضان

هي أحد الوصفات الشائعة، والتي يتم عملها بكثر خلال شهر رمضان المبارك، وتتكون من المقادير التالية:

شبت مفروم.
بقدونس مفروم.
فلفل أسود.
صدور الدجاج.
بابريكا.
بهارات.
فص ونصف من الثوم.
كزبرة مفرومة خضراء.

كيفية تحضير الكباب المفرز

أولاً قم بإحضار صدور الدجاج ثم يتم فرمها مع باقي المكونات الأخرى، ثم تشكل العجين حسب رغبتك، بعد ذلك توضع في أكياس نايلون في الصينية، وعند التحضير نخرج الكمية التي تحتاج إليها، ويمكن تسويتها بأكثر من طريقة سواء شويها على الصاج أو في الفرن،

طريقة عمل كفتة الدجاج بالجبن

هي طريقة سهلة جداً يمكن للكثير من السيدات عملها خلال شهر رمضان، فقط قم بتحضير مقاديرها، وهي كالتالي:

ملح حسب الرغبة.
علبة كبيرة من الجبن الشيدر.
بقسماط.
بيض.
حبة واحدة من الفلفل مقطعة إلى قطع صغيرة 4 صدور من الدجاج.
حبتان من الجزر المبشور.

كيفية التحضير:

قومي بإحضار صدور الدجاج ثم اسلقيها حتى تنضج، وبعد ذلك قطعيها إلى قطع صغيرة، وضعي عليها البهارات، والملح، وكذلك الجبن، ثم اخلطي المكونات جيداً، ثم شكليها إلى أصابع الكفتة، وبعد ذلك قومي بوضعها في البيض ثم البقسماط، وتخزينها داخل الفريزر.