طريقة أكل التين

4 أشهر منذ

Kero Elbadry

تكون طريقة أكل التين بسيطة جدًا، حيث إن التين هو أحد الفواكه التي تنتمي إلى فصيلة التوت، ودول آسيا هي موطنه الأصلي وهو من الفواكه الموسمية حيث ينضج في أغسطس وسبتمبر، ويتمتع باحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، وعن طريق جريدة لحظات نيوز سنعرض وصفات من التين.

طريقة أكل التين

توجد أكثر من طريقة لتناول التين ضمن النظام الغذائي الخاص بالشخص، وهذا حتى يحصل الجسم على الاستفادة الكاملة من المعادن والعناصر التي يحتوي عليها، وتأتي طرق أكل التين على النحو الآتي:

تناول التين المجفف.
تناول شاي أوراق التين.
تناول التين الطازج.
تناول أوراق التين.

وصفات من التين

هناك العديد من الوصفات التي تدخل فاكهة التين وتمنحها مذاق لذيذ جدًا، وجاءت تلك الوصفات على النحو التالي:

1- كيكة التين

تأتي كيكة التين واحدة من أفضل أنواع الكيك التي يمكن تناوله من الفواكه الطبيعية، وتتمثل خطوات تحضيرها فيما يلي:

إحضار السكر وقشور البرتقال والزبدة ورشة من الملح ووضعهم في وعاء مناسب.
من ثم وضع صفار البيض في وإناء آخر وخفقه بشكل جيد ووضعه على مزيج قشر البرتقال.
بعد ذلك خلط بياض البيض في وعاء آخر وإضافته إلى خليط صفار البيض وقشر البرتقال.
من ثم رش الطحين على حبات التين وتركها جانبًا.
خلط البيكنج باودر والملح والشوكولاتة وعين الجمل في إناء آخر، وإضافة الخليط إلى خليط البيض.
بعدها إضافة حبات التين ومزج الخليط جيدًا حتى تمام تجانس جميع المكونات.
صب الخليط في صينية مدهونة بالزيت مسبقًا.
إدخال الكيكة إلى فرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى تستوي.
من ثم إخراج صينية الكيكة من الفرن وتركها حتى تبرد وتقطيعها بأي شكل تُريده، وتقديمها باردة أو ساخنة بجانب كوب من عصير البرتقال الطازج اللذيذ.

2- سلطة التين بالجبنة

تكون سلطة التين بالجبنة مليئة بالكثير من العناصر المغذية التي يحتاجها الجسم، وتأتي خطوات تحضيرها على النحو الآتي:

إحضار زيت الزيتون وخلطه مع الملح والماسترد والفلفل الأبيض والخل في إناء عميق.
من ثم وضع الخس في طبق التقديم وإضافة قطع الجبنة البيضاء بجانبه والتين وعين الجمل أو أي مكسرات.
إضافة الخلطة التي تم تحضيرها فوق السلطة وتقديمها بجانب الوجبات الرئيسية.

القيمة الغذائية للتين

يتمتع التين بقيمة غذائية عالية جدًا سواء وهو طازج أو مجفف، والمجفف يشتمل على نسبة عالية من بعض المغذيات مقارنةً بالثمار الطازجة، وتتمثل القيمة الغذائية فيما يلي:

وجهة المقارنة	ثمار التين الطازجة	ثمار التين المجففة
السعرات الحرارية	74 كيلو كالوري	249 كيلو كالوري
البوتاسيوم	232 مغ	680 مغ
البروتين	0.75 غرام	3.3 غرام
فيتامين B1	0.06 مغ	0.085 مغ
الدهون	0.3 غرام	0.93 غرام
فيتامين A	142 وحدة دولية	10 وحدة دولية
المغنيسيوم	17 مغ	68 مغ
الكربوهيدرات	19.2 غرام	63.9 غرام
فيتامين K	4.7 ميكرو غرام	15.6 ميكروغرام
فيتامين B2	0.05 مغ	0.082 مغ
الألياف	2.9 غرام	9.8 غرام
النحاس	0.07 مغ	0.287 مغ
الكالسيوم	35 مغ	162 مغ
الزنك	0.15 مغ	0.55 مغ
المنغنيز	0.128 مغ	0.51 مغ
الفوسفور	14 مغ	67 مغ
الحديد	0.37 مغ	2.03 مغ
فيتامين B6	0.113 مغ	0.106 مغ
فيتامين C	2 مغ	1.2 مغ

تُعد فاكهة التين واحدة من أشهر الفواكه الموجودة خلال شهري أغسطس وسبتمبر من كل عام، وتتميز باحتوائها الكثير من المعادن والفيتامينات، ويتم إضافة هذه الفاكهة إلى الكثير من أطباق الحلويات المختلفة.