طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم وكيف نشوي صدور الدجاج للرجيم؟

3 أشهر منذ

كريم احمد الحسيني

طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم وكيف نشوي صدور الدجاج للرجيم؟

من الوجبات الغنية بالبروتينات المفيدة للجسم والصحية، وجبة صدور الدجاج بالفرن، فيعتبر 100 غرام من صدور الدجاج يحوى 25 غرام من البروتين، إلى جانب سعراتها الحرارية المنخفضة، فهى وجبة غذائية متكاملة، ومن خلال موقع لحظات نيوز، سنتعرف على طريقة تحضير صدر الدجاج فى الفرن.

شوى صدور الدجاج للرجيم

طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم وكيف نشوي صدور الدجاج للرجيم؟

صدور الدجاج المشوى من الاكلات الغذائية التى تضاف لنظامك اليومى،والمكونات فيما يلى:

كيلو من صدر دجاج منزوع الجلد.
خمس فصوص من الثوم.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة بابريكا.
إكليل الجبل.
عصير لمون.
رشة كركم.
حب هيل.
نصف ملعة فلفل أسود.
ورق غار.نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون، أو مبروش.
(اختياري) ملعقة صغيرة خل تفاح.

طريقة التحضير

من الطرق السهلة والبسيطة فى تحضير صدور الدجاج المشوى ما يلى:

التأكد من غسل صدور الدجاج جيدًا باستخدام المياه الباردة.
التأكد من إزالة أى عوالق موجودة بالدجاج، ومن ثم يتم تقطيع صدور الدجاج إلى أربع قطع .
إضافة فصوص الثوم بعد تقشيره وهرسه، مع إضافة عصير الليمون، وملعقة خل.
يتم خلط المكونات مع صدور الدجاج لاكتساب نكهة الليمون و الثوم.
يتم إضافة التوابل والبهارات، مع التقليب الجيد حتى يمتزج الخليط جيدا.
وأخيرًا وضع ملعقة من زيت الزيتون مع التقليب.
إضافة الماء إلى الصينية التى سيتم الطهى فيها، ووضع صدور الدجاج.
تغليف الصينية بورق الألومنيوم، حتى تكون صدور الدجاج طرية وتحافظ على نكهتها.
إدخال الصينية إلى الفرن على درجة متوسطة من الحرارة لفترة 45 دقيقة.
عند التأكد من نضج صدور الدجاج، نقوم بإزالة الألمنيوم وتحمير صدور الدجاج.

نصائح لتعزيز نكهة الدجاج

بعض النصائح من أجل التعزيز من نكهة الدجاج:

ترك صدور الدجاج بعد تتبيلها لفترة من الزمن بالثلاجة، ويفضل لمدة ساعتين، للتأكد من تشرب صدور الدجاج للنكهات.
يمكن إضافة الخل لتطرية صدور الدجاج، ويمكن إضافة اللبن أيضا.
الفلفل الأخضر الحلو عند إضافته إلى تتبيلة الفراخ، يعطى نكهة لذيذة ورائحة شهية لصدور الدجاج.
يمكن إضافة البصل والفلفل الملون إلى صدور الدجاج.
للزيادة من نكهة الدجاج يمكن حشو صدور الدجاج بالبقدونس والثوم مع الملح وزيت الزيتون.

من طرق إنقاص الوزن، إضافة صدور الدجاج إلى وجبتك الغذائية، لإحتوائها على سعرات حرارية منخفضة، إلى جانب البروتينات الغذائية الكاملة والمفيدة للجسم التى تحتوى عليها صدور الدجاج.